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北海道ブランド。

昨日・・・・・
いつもお世話になっている方と。。。。

札幌市北区あいの里にある

「RICCI italiano」で食事をしました。。。。

ここのオーナーシェフに勧められて呑んだワイン。

いつもなら白はあまり口にせず
赤かシャンパンが多いのですが
何となくお魚をメインにしたら白が呑みたくなり・・・・

何種類か勧められたけれど
その中にこのワインが。。。。

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「栗沢ブラン2007年」

北海道は大不況という事に意識が行き
どうせなら北海道のものをと選んだら・・・・・・・

凄く美味しかったです。。

北海道・・・・・・
しかも栗沢にこんな美味しいワインがあったなんて
驚きでした。。。

子供の頃に親戚が岩見沢に済んでいたので
向う途中に栗沢が見えて来ると、「もう少しで岩見沢だなぁ」って思っていたので
凄く印象に残っています。。。

でも新しい道が出来てからは通らなくなったんですよね。。。

ココで食事して久しぶりに「栗沢」の地名を久しぶりに聞きました。。。。

リッチは料理も素晴らしいんですよね。。。

ここのシェフがつくった料理を食べると幸せな気持ちに成れます。

ただ、
あいの里なので中々人を連れて行けないのが残念ですが・・・・・・・

イタリアンが好きな方。。。
一度は必ず食した方が良いですよ。。。。

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RICCI italiano リッチ イタリアーノ
〒002-8071 札幌市北区あいの里1条3丁目17-15  TEL&FAX 011-778-4524
pranzo>11:30-14:30  /  cena>18:00-22:00  ※月曜定休

シェフのレベルの高さが五感に伝わります。
by avele_home | 2009-02-13 12:18